Receptions Buffetter

Særlig god til receptioner og åbent hus
Giv din reception, fredagsbaren eller dine gode venner på terrasse, lidt ekstra krydderi. Der er noget for enhver smag - også stående og med et glas perlende vin i hånden. 
Alt er veltilavet og baseret på gode råvarer, tilberedt med omhu og passion. Vælg mellem 6 - 12 retter...

6 retter.. 99,-.
Vælg flere retter for 10,- pr stk. pr kuv.

6 retter er incl. i kuvertprisen 
7 retter for kun 15,-
8 retter for kun 25,-

9 retter for kun 35,- 

  • Rørt tuncreme med kapers, serveret i vol-au-vent

  • Varmrøget laks rørt med creme fraiche, på groft rugbrød

  • Rørt varmrøget laks i creme serveret i vol au vent

  • Fynsk rygeostcreme med ørredrogn og sprød rug

  • Mini sandwich med Fennikel salami

  • Skiver af god lufttørret skinke med artiskoktapanade

  • Røget laksetatar med kapers, chili og creme fraiche

  • Mini pølser i bacon svøb

  • Rustikke frikadeller af oksekød og urter serveret med peberfrugt-løgrelish 

  • Kyllingefilet med trøffeltapanade

  • Mini samosa med kylling tikka masala og chilimayo

  • Kikærtehummus med grissini brødstænger

  • Tærte med hvidløgsristede svampe

  • Tærte med karamelliserede rødløg bagt med rosmarin

  • Chokoladebrownie med havtorn i vanillesirup 

  • Petit Four udvalg af kager med flot pynt

  • Gulerodskage med chokolademousse og frugt

  • Mild lagret vesterhavsost med tranebær

  • Wraps med hjemmerørt laksesalat 

  • Kyllingespyd med sød soja

  • Lune frikadeller med pickles 

  • Røget lakseroulade med creme af friskost

  •  

85,-

4 RETTER
(EN LET SNACK)
 

110,-

6 RETTER
(EFTERMIDDAGSARR.)
 

135,-

8 RETTER
(FROKOST)
 

160,-

10 RETTER
(MIDDAG)

Brød og dip-hit; Rustikke boller, ciabattabrød, aioli og ramsløgssmør

20,-

Lækkert service: Bambustallerkener, bambusgafler, bambusbåde. Slip for at leje service eller vaske op!