DEN SIKRE LØSNING

Til dig der ikke ønsker at stå i køkkenet hele dagen.Ring på telefon 9757 1755 for at høre nærmere.

MIN 15 PERS - LEVERING 150,-

Til dig der vil have det absolut bedste


BUFFETER
Enkel og let anretning til selskaber i alle størrelser
Til alle buffeter kan tilkøbes brød og smør for 15,- pr. couvert

 

MENU 1
LAKSEPYRAMIDE MED REJER OG ASPARGES
HJEMMELAVET HØNSESALAT
KOLD KRYDDERSKINKE
LUNE FRIKADELLER
FRIKADELLER MED KOLD KARTOFFELSALAT
LUN LEVERPOSTEJ
LUNE GRØNTSAGSTÆRTER
KARTOFFELSALAT
SALAT
OST
Pr. couvert 180,-

MENU 2
FISKEFILET MED REMOULADE
LAKSEPYRAMIDE MED REJER OG ASPARGES
RØGET LAKS MED ASPARGES
REJER MED MAYONNAISE OG CITRON
KOLD KRYDDERSKINKE
KOLD OKSEFILET
LUNE FRIKADELLER
LUN LEVERPOSTEJ
LUN RIBBENSTEG
LUNE GRØNTSAGSTÆRTER
FLØDEKARTOFLER
SALAT
OST
FRUGTTÆRTE MED CREME FRAICHE OG FLØDESKUM
Pr. couvert 210,-

MENU 3
FISKEFILET MED REMOULADE
RØGET HELLEFISK MED RØDLØGSCREME
TARTELETTER MED HØNS I ASPARGES
ANDEBRYST MED HONNINGRISTEDE NØDDER OG PIMENT
KOLD OKSEFILET
LUNE FRIKADELLER
LUN RIBBENSTEG
FLØDEKARTOFLER
SALAT
OST
FRUGTTÆRTE MED CREME FRAICHE OG FLØDESKUM
Pr. couvert 210,-

SAMMENSÆT SELV
Lav din egen lækre 3 retters menu
3 retter for 195,-

 

FORRETTER
HJEMMELAVET HØNSESALAT MED TOAST OG BACON

HØNEKØDSSUPPE MED BRØD OG SMØR

REJECOCKTAIL MED BRØD OG SMØR

TARTELETTER MED HØNS I ASPARGES

HOVEDRETTER
SVINEKAM STEGT SOM VILDT

GAMMELDAGS OKSESTEG

DESSERTER
HJEMMELAVET IS MED PURÈ

CITRONFROMAGE

ROMFROMAGE

3 RETTER
Det bliver ikke nemmere; vælg en menu og festen er godt i gang...

 

MENU 5
LAKSEPYRAMIDE MED REJER, ASPARGES, KROMARINADE, BRØD OG SMØR

OKSEFILET MED POMMES RISSOLLÉES, SAUCE BÉARNAISE, OG GARNITURE

ISKAGE MED COULIS

PR. COUVERT 215,-

MENU 6
RØGET LAKSETARTAR MED URTEDRESSING BRØD OG SMØR

KALVEFILET MED TIMIANKARTOFLER OG KALVESKY

HJEMMELAVET FRUGTÆRTE MED CREME FRAICHE OG FLØDESKUM

PR. COUVERT 230,-

MENU 7
RØGET LAKS MED FLØDESTUVET SPINAT OG TOAST

HELSTEGT OKSEMØRBRAD MED POMMES RISSOLLÉES,

SAUCE BORDELAISE, OG GARNITURE

VALNØDDETÆRTE MED HJEMMELAVET VANILJEPARFAIT

PR. COUVERT 250,-