3 RETTERS MENUER

TIL ET ARRANGEMENT ER DER AFSAT 7 TIMER.
VELKOMSTDRINK, VIN, ØL, OG SODAVAND ER INKLUDERET I PRISEN SAMMEN MED KAFFE, SØDT, OG NATMAD

MIN 20 PERS

MENU 1

LAKSETARTAR PÅ BUND AF PLUKSALAT

KALVEFILET MED PESTO, POMMES RISSOLLÉES, OG GARNITURE

VALNØDDETÆRTE MED COULIS OG IS

PR. COUVERT 620,-

MENU 2

ROULADE AF TUNMOUSSE I RØGET HELLEFISK MED LIMEDRESSING

HELSTEGT KALVEFILET MED TIMIAN KARTOFLER,

LYS MILD PEBERSAUCE, OG GARNITURE

NØDDEKURV MED IS OG COULIS

PR. COUVERT 595,-

MENU 3

PARMASKINE MED MELON, SOLTØRRET TOMAT,

PINJEKERNER, OG BALSAMICO

HELSTEGT OKSEMØRBRAD MED POMMES RISSOLLÉES, SAUCE BEARNAISE OG SAUCE BORDELAISE, SAMT GARNITURE

DESSERTTALLERKEN MED HJEMMEBAGT CHOKOLADEKAGE OG HVID CHOKOLADEMOUSSE

PR. COUVERT 625,-

MENU 4

LAKSETALLERKEN MED FERSKRØGET LAKS, GRAVAD LAKS,

LAKSETARTAR, SAMT DILDDRESSING

HELSTEGT OKSEFILET MED POMMES RÖSTI, RØDVINSSKY, OG GARNITURE

PANDEKAGER MED IS OG BÆRKOMPOT

PR. COUVERT 585,-

MENU 5

VARMRØGET LAKS MED RØDLØG, KAPERSBÆR, OG PESTODRESSING

STRIPLOIN AF OKSEFILET MED POMMES RISSOLLÉES, SKY AF TIMIAN OG TOMAT, OG GARNITURE

FRAGILITÉBUND MED COULIS OG 3 SLAGS IS

PR. COUVERT 645,-

MENU 6

LAKSEPYRAMIDE PÅ SPRØD SALAT MED REJER,

ASPARGES, SAMT KROMARINADE

HELSTEGT KALVEFILET MED TIMIAN KARTOFLER, KALVESKY, OG GARNITURE

KROENS ISDESSERT MED COULIS, BÆR OG KIKS

PR. COUVERT 595,-

VORES FAVORIT

FISKETALLERKEN MED 3 SLAGS FISK

HELSTEGT KALVEFILET MED SMØRSTEGTE POMMES RISSOLLÉES AF DANSKE KARTOFLER, OG EN LYS MILD PEBERSAUCE. DERTIL INDBAGTE BRUNOISE AF RODFRUGTER SAMT TIMBALE AF UDVALGTE GRØNTSAGER

LUN HJEMMEBAGT BROWNIE MED COULIS OG IS

PR. COUVERT 555,-

ALLE MENUERNE INKLUDERER

MOUSSERENDE SOM VELKOMSTDRINK

VIN, ØL, OG SODAVAND UNDER HELE ARRANGEMENTET (7 TIMER)

KAFFE, TE, OG SØDT

VALGFRI NATMAD