Lidt omkring Kroen

Roslev Kro som den står idag ca 30 år gammel, uden meget historie at fortælle, men med et sollidt måltid i hyggelige lokaler behøver man heller ikke den helt store historie. Lokalerne er indrettet meget hyggelige og varme, og med lidt "moderne" kunst på væggene så finder ordet hygge og hyggeligt tit frem på gæsternes læber.

Maden er dansk, med lidt inspiration i det franske og italienske. Vi er ikke bange for at prøve noget nyt, men vi holder fast i de gamle traditioner, så vi stadig kan servere en herlig Wienersnitsel og en mør bøf  uden at skulle pynte med  pincet. Og en sovs er en der hænger ved på kartoflerne.